الوسم: زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون عنصراً غذائياً أساسياً في حياة الشعوب التي تقطن حوض البحر الأبيض المتوسط، بسبب النكهة التي يضيفها إلى الأطعمة

ولكن إلى جانب النكهة اللذيذة، لزيت الزيتون فوائد مذهلة غذائية وعلاجية وتجميلية، حيث يلقب بالذهب الأخضر في دول البحر المتوسط

فوائد زيت الزيتون

زيت الزيتون ممتاز للصحة، بسبب غناه بالأوميغا 3 و6 و9، وبالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة

ومن فوائد زيت الزيتون، أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويخفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم

كما أنه غني بالبوليفينول ومضادات الأكسدة التي تبطئ شيخوخة الخلايا، وغني بالفيتامين “ك” الذي يمنع تخثر الدم وقوة العظام، وبفيتامين “إي” الضروري لمرونة الجلد

ولزيت الزيتون فوائد كثير لأنه غني بمضادات الأكسدة، حيث يحمي ويغذي البشرة ويمنع علامات الشيخوخة، كما أنه مناسب لجميع أنواع البشرة للكبار والصغار وحديثي الولادة، كما أنه فعال للعناية بالشعر وفروة الرأس

فوائد زيت الزيتون على الريق

تناول جرعة من زيت الزيتون يومياً على الريق له فوائد كثيرة منها

فقدان الوزن

يساهم النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون في تسهيل فقدان الوزن، حيث أن شرب زيت الزيتون على الريق، يساهم في خسارة الوزن والتخلص من السمنة، وخلص الباحثون إلى أن شرب زيت الزيتون بانتظام، يتسبب في فقدان الوزن أكثر من اتباع أي نظام غذائي منخفض الدهون، مع ضرورة تجنب الإفراط في تناوله لأنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يجب الاعتدال في تناوله

الوقاية من أمراض القلب

يساعد شرب مقدار ملعقتي طعام من زيت الزيتون يومياً، على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وفقاً للدراسات والأبحاث الحديثة، حيث يحتوي زيت الزيتون على الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو نوع صحي من الدهون

لذلك فإن تناول زيت الزيتون بدلاً من الدهون المشبعة وغير المشبعة، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

ومن فوائده أيضاً أنه فعال ضد الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط به العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية

تحسين صحة البشرة والشعر

من أهم فوائد زيت الزيتون على الريق، أنه يعمل على تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر وحتى العظام، ويعمل زيت الزيتون على ترطيب الشعر والبشرة، ويغذي الأظافر والعظام

كما أن زيت الزيتون يقوي المعدة ويساعد على تسهيل عملية الهضم، ويساعد أحياناً في علاج الإمساك

تقوية جهاز المناعة

منذ القدم كان الناس يتناولون زيت الزيتون على الريق من أجل تحسين عمل وكفاءة جهاز المناعة، الذي يتكفل في محاربة مختلف الأمراض

فالأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون، تلعب دوراً في تعزيز صحة الجهاز المناعي ودعمه، في محاربة مسببات المرض

فوائد زيت الزيتون للشعر

يحتوي زيت الزيتون على فيتامين “إي” الذي يساعد على الوقاية من تساقط الشعر، كما يحتوي على الكثير من المعادن المغذية للشعر، مثل الزنك والماغنيسيوم والكبريت والكالسيوم، التي تساعد في نمو الشعر وحمايته من التساقط

يكفي خلط كمية من زيت الزيتون وزيت جوز الهند وتدليك فروة الرأس بالخليط، ثم يترك الشعر لمدة ساعة على الأقل، قبل شطف الشعر بالماء الدافئة

فوائد زيت الزيتون للشعر الخفيف

يساعد زيت الزيتون في استعادة الشعر لكثافته، لاحتوائه على فيتامين “إي” والأوميغا 3، فيقوي الشعر الخفيف ويغذيه

فوائد زيت الزيتون للبشرة

زيت الزيتون مفيد لجميع أنواع البشرة، فبالإضافة إلى أنه منظف فعال لبشرة الوجه، يزيل المكياج وينظف البشرة بعمق، يكفي دهن الوجه بزيت الزيتون، ثم إزالته بقطنة مبللة بماء ساخن يليه شطف الوجه بماء بارد لإغلاق مسام الوجه، وستكون النتيجة مذهلة

فوائد زيت الزيتون للجسم

لزيت الزيتون فوائد كثيرة للجسم، خصوصاً أذا تم دهن الجسم بزيت الزيتون، ومن هذه الفوائد

يقلل من احتمال الإصابة بسرطان الجلد

يرطب الجسم

يساعد على نمو الأطفال بشكل أفضل

يقوي من مناعة الجسم، فهو يحارب السموم التي تتدخل إلى الجسم عن طريق الجلد، لأنه يشكل طبقة عازلة

يعالج تشنجات المعدة والعضلات

يسهل من عملية الهضم

فوائد زيت الزيتون قبل النوم

إن تناول ملعقة من زيت الزيتون قبل النوم تقدم للجسم فوائد كثيرة منها

صحة المرارة

يمكن أن يساعد شرب زيت الزيتون، في زيادة إنتاج العصارات البنكرياسية والصفراء، والتقليل من خطر الإصابة بالحصوات المرارية، كما أن العصارات مهمة لتكسير الدهون حتى يمكن امتصاصها في جدار الأمعاء

أمراض القولون

البوليفينول الموجود في زيت الزيتون، يستخدم كمضاد للأكسدة لتخليص الجسم من الجذور الحرة التي تؤدي إلى السرطان، تم التوصل في الدراسات إلى أن شرب زيت الزيتون قبل النوم، يثبط سرطان القولون خاصة بعد عمر الخمسين

الإمساك

من فوائد شرب زيت الزيتون قبل النوم وفي أي وقت آخر، تليين الأمعاء ومنع جفاف البراز، ما يسهل إخراج البراز ومنع الإمساك

كما يوصي الباحثون باستخدام زيت الزيتون بديلاً عن الأدوية المسهلة، لأنه مفيد للهضم، ويحفز عملية التمثيل الغذائي ويمنع قرحة المعدة

الالتهابات

يحتوي زيت الزيتون عالي الجودة، على 30 مركب من البوليفينول، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل الالتهاب في الجسم

إنقاص الوزن

من فوائد زيت الزيتون قبل النوم أنه يساهم في خفض الوزن، فهو يحتوي على حمض الأوليك الذي يساعد في خسارة الوزن

السكر في الدم

من فوائد شرب زيت الزيتون قبل النوم، أنه يحافظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم، ويقلل من خطر ارتفاعها أو انخفاضها عن الحد الطبيعي

أضرار زيت الزيتون

أضرار استخدام زيت الزيتون تتعلق بأمرين، الأول هو الإفراط باستخدامه. والثاني هو استخدامه للتداوي أو العلاج من دون استشارة الطبيب المختص