يعاني حوالى 7.6 بالمئة من سكان العالم من مشاعر التوتر والقلق والعصبية خلال حياتهم اليومية، وبسبب الارتباط المباشر بين الإجهاد والقلق والتوتر والمشكلات الصحية الطويلة المدى، مثل السمنة والاكتئاب وأمراض القلب والسكري، يعمد الناس لاتخاذ خيارات غذائية سيئة من ضمنها الوجبات السريعة
ومن هنا، تزداد الحاجة لمعرفة الأطعمة التي قد تساعد في تقليل الأعراض وتعزيز الشعور بالهدوء، بعد أن أثبتت دراسة كبرى أجريت في العام 2019، أن اتباع نظام غذائي صحي، قد يقلل من الأعراض المرتبطة بالقلق، ومن هذه الأطعمة
الحليب الدافئ
هو المشروب الأفضل لمحاربة الإجهاد والتهيئة للنوم، بفضل ما يحتويه من الأحماض الأمينية التي يمكن أن تساعد في الحصول على قسط جيد من الراحة أثناء الليل، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم المهم لمحاربة القلق والتوتر، كما أن يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين “د”، الذي يساعد في تعزيز الحالة المزاجية وتحسين النوم
الكرز
يحتوي عصير الكرز الحامض على الميلاتونين، فإذا كنت تواجه صعوبة في النوم، ولا تفضل تناول الحليب الدافئ، فإن عصير الكرز يساعدك على الهدوء والنوم
السلق
وهو نوع من الأوراق الخضراء الداكنة الغنية بنسب عالية من الألياف وفيتامين “سي”، بالإضافة إلى الحديد والبوتاسيوم، كما أنه يزيد مستويات الطاقة ويخفض ضغط الدم ويضبط السكر في الدم
كما يشتهر السلق بأنه يساعد على تهدئة الأعصاب ويخفض مستويات القلق والتوتر، لاحتوائه على الكثير من المغنيسيوم، ولكن يجب أن يتوخى الأشخاص الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم الحذر، لفاعليته في تخثر الدم
الشاي الأخضر
هو المشروب الذي يساعد في تهدئتك عندما تشعر بالقلق والتوتر، فعلى الرغم من احتوائه على الكافيين، إلا أنه يحتوي على المنثول الطبيعي الباسط للعضلات
جبن الموتزاريلا
يساعد على الاسترخاء ويجعلك أكثر هدوءاً، نظراً لغناه بالبروبيوتيك، الذي يعتقد الباحثون أنه يحسن المزاج، لاحتوائه على كمية جيدة من حمض التربتوفان الأميني، الذي يساعد الجسم على إنتاج هرمونات تبعث على الاسترخاء
الأرز البني
يعد صحياً أكثر من الأرز الأبيض، لغناه بالألياف والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد والكالسيوم والبروتين، وباعتباره من الكربوهيدرات المعقدة التي يعزز تناولها من إنتاج السيروتونين المساعد على الاسترخاء واستقرار الحالة المزاجية وتخفيف الاكتئاب
الأسماك الدهنية
مثل السلمون والرنجة والأنشوجة والسردين والماركيل والتونة والمحار، التي تتميز بغناها بمحتواها الغني بأحماض الأوميغا 3 الدهنية المعززة لإنتاج السيروتونين والدوبامين، المسؤولين عن تخفيف هرمونات التوتر، وتوفير الشعور بالسعادة
الحمضيات
تبرز أهمية ثمار الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والغريب فروت، باعتبارها وجبة خفيفة مهدئة تحد من الاعراض المرتبطة بالقلق والتوتر لغناها بفيتامين “بي” المقاوم للإجهاد، ولكونها طريقة رائعة للحصول على فيتامين سي
الشوكولاته الداكنة
وأظهرت الدراسات أن تناول 40 غراماً منها ساعدت في تقليل التوتر الملحوظ لدى المشاركين في الدراسة، ووجد الباحثون أن الذين تناولوا الشوكولاته الداكنة، كانت لديهم أعراض اكتئاب أقل
اللوز
بالإضافة إلى كونه مصدراً مهماً للبروتين، يساعد اللوز على تنظيم مستويات السكر وضغط الدم، وعلاج القلق خاصة عندما يكون الإنسان متوتراً لاحتوائه على الزنك